Natrium

Vad är natrium?

Natrium är ett mineral som är nödvändigt för liv som finns i nästan alla växter och djur vävnad. Natrium reglerar hjärtrytmen och muskler. Det är ovanligt med brist på natrium och får man för mycket natrium kan det orsaka högt blodtryck.

Det är vanligt att man får i sig natrium genom saltet. Det finns enligt forskning som publicerades i Lancet inga hälsomässiga fördelar med att äta lite salt. Lancet har kritiserats för publicering en vetenskaplig uppsats som hävdade att äta för lite salt kan öka risken för att dö av en hjärtattack eller stroke. Läs artikel i Independent

Läs mer på livsmedelsverkets hemsida:
http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/natrium/

Copy link
Powered by Social Snap